¿Qué es la Agricultura Regenerativa?

La agricultura regenerativa es una práctica holística de manejo de la tierra que busca aprovechar el poder fotosintético en las plantas para cerrar el ciclo del carbono, reconstruir la salud del suelo, aumentar la resistencia de los cultivos y la densidad de los nutrientes. Este modelo de gestión agrícola y de pastoreo  no sólo ayuda a aumentar la diversidad y la salud de la biota del suelo, sino que incrementa la biodiversidad tanto por encima como por debajo de la superficie del suelo. A su vez aumenta la capacidad de retención de agua y el secuestro de carbono a mayor profundidad, reduciendo así los niveles de CO2 atmosférico perjudiciales para el clima, y mejorando la estructura del suelo para revertir la pérdida del mismo causada por el hombre, que supone una amenaza para la civilización.

Este tipo de manejo no busca mantener los recursos naturales sino mejorarlos para aumentar la calidad de vida de todos los seres vivos involucrados. La regeneración tiene como prioridad la salud del suelo combatiendo así la degradación y desertificación que impacta actualmente al 75% del suelo en el planeta. Las investigaciones siguen revelando los efectos perjudiciales de la labranza del suelo, la aplicación de productos químicos agrícolas, fertilizantes a base de sal y la extracción de carbono.  La agricultura regenerativa busca cambiar este paradigma para construir el futuro.

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